Πριν από μία βδομάδα βρέθηκα Αθήνα για λίγες μέρες και οφείλω να ομολογήσω ότι ήταν από τις καλύτερές μου μέρες μιας και είχα reunion με fava και laxanaki και γνώρισα επιτέλους lifewhispers και kitsomitso! Το περισσότερο της ημέρας το πέρασα με τη fava όπου μαγειρέψαμε υπέροχα λασπωμένα μακαρόνια, με μία υπέροχη καμένη σάλτσα! Το θεϊκό είναι ότι τελικά τρωγόταν! Αλλά ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή!
Τετάρτη πρωί ξυπνάω και έχω έναν σκασμό να κάνω μπάνιο να ετοιμαστώ, να φάω πρωινό και να ξεκινήσω για fava. Έμενα στο Γέρακα και έτσι κατηφόρησα για τα carefour να βγω στην Μαραθώνος να πάρω ταξί. Χωρίς ιδιαίτερη αναμονή βρίσκω ταξί και οδεύω για Εθνική άμυνα να πάρω μετρό! Ο ταξιτζής στο τέλος της διαδρομής με έπιασε τον κώλο για τα καλά μιας και με χρέωσε 1 ευρώ παραπάνω! Μετρό μετά τραμ και επιτέλους στο σπίτι της Favas. Το εκπληκτικό είναι ότι παρόλο που έχω πάει όλο κι όλο 2 φορές κι αυτό πριν από καιρό, θυμόμουν το σπίτι της (τυχαίο; ). Χτυπάω θυροτηλέφωνο ανοίγει και επιτέλους βρίσκομαι σε μια αγκαλιά γεμάτη αγάπη! Η fava παρόλο που δεν είμαστε κοντά συγκαταλέγεται στο group τον ανθρώπων, που δεν μπορώ να ζήσω without them, όπως και το laxanaki! Είπιαμε καφέ και κουβέντα στην κουβέντα αποφασίσαμε από κοινού (με λίγα λόγια η fava μου κοινοποίησε χαχα) να μαγειρέψουμε…
Κατεβήκαμε στο μπακάλικο, αγοράσαμε τα χρειώδη (αυτά που χρειαζόμασταν ντεεεε!) και επιστρέψαμε στο σπίτι για να κάνουμε αυτό που ο καθένας θα θεωρεί απλό, να μαγειρέψουμε! Για αδιευκρίνιστους μέχρι τώρα λόγους αποφασίσαμε να κάνουμε φαγητό και γλυκό ταυτόχρονα κι έτσι ξεκίνησε ένας μικρός “πόλεμος” στην κουζίνα! Η fava να τρέχει με τις κατσαρόλες, εγώ να τρέχω πίσω από τι fava με το βιτέξ να καθαρίζω, λίγο το γέλιο, λίγο η τρέλα ρίξαμε ζάχαρη στα μακαρόνια που έβραζαν αντί να το ρίξουμε στη σάλτσα, κάψαμε την κρέμα γάλακτος (που προοριζόταν για το σουφλέ σοκολάτας), μετά κάψαμε τι σάλτσα! Μέχρι να σώσουμε τη σάλτσα και να βγάλουμε από την κεραμική εστία τη ζάχαρη που έπεσε… λάσπωσαν και τα μακαρόνια!
Αφού “κανονίσαμε” το φαγητό, η fava γελούσε με δάκρυα καθώς με παρακολουθούσε να μαζεύω σκουπιδάκια και να καθαρίζω τους πάγκους. Σε κάποια φάση πέταξε και τη θεϊκή ατάκα “είσαι πολύ ψυχαναγκαστικός”!
(παρένθεση). Αυτή είναι φίλη! Mου έκανε μία παρατήρηση, μου την πρόσφερε απλόχερα σε αντίθεση με τον ψυχολόγο που μου πήρε ένα κάρο λεφτά για να μου πει το ίδιο!
Στο σουφλέ τα πράγματα ήταν πιο απλά. Παρόλο που είπε ότι θα μου το έκανε αυτή, εγώ δεν μπόρεσα να μην βάλω κι εκεί τα χεράκια μου! Χτύπησα την μαρέγκα και ανακάτεψα το τελικό μείγμα! Εδώ δεν είχαμε πολλές εκπλήξεις μιας και το σουφλέ πέτυχε! Δες φωτό!
Μετά ήρθε η άλλη αγαπημένη μου laxanaki, και δεν ξέρω γιατί, αλλά μόλις με είδε μου κατέβασε το παντελόνι (!). χαχαχαχα! Πλάκα κάνω! Καθώς περιμέναμε να ανέβει στο σπίτι κατέβασα το παντελόνι μου και την περίμενα με το βρακί μόνο και μόνο για να την κάνω να ουρλιάξει (σοκάρεται πολύ εύκολα!) Είπιαμε καφέ, τα είπαμε, έφαγε από το τέλειο σουφλέ της favas, αρνήθηκε με γραφικό τρόπο τα λασπωμένα μακαρόνια μας (μια χαρά νόστιμα ήταν!). Μετά ήρθε ο μπαμπάς-μπισκότος (best daddy ever!) και μας πήγε στα εξάρχεια όπου εγώ το laxanaki περιμέναμε για αρκετή ώρα (#$%#$%^^) την lifewhispers και τον kitsomitso.
Καθίσαμε για ουζάκι στο “στέκι του οδυσσέα” αν θυμάμαι καλά το όνομα του μαγαζιού, το οποίο ήταν περίπου σελφ-σέρβις! Προσπάθησα να κάνω ερωτική εξομολόγηση στην lifewhispers η οποία με έδιωχνε γιατί ήταν in love! You broke my heart! :P Μετά ήρθε η jane και κάτι άλλα παιδιά που δυστυχώς δεν θυμάμαι τα ονόματά τους (ντρέπομαι, αλλά ένα θέμα με τα ονόματα το έχω). Περάσαμε φανταστικά! Best day ever σου λέωωωω!
Δυστυχώς έπρεπε να γυρίσω πίσω στο γέρακα κι έτσι αποχαιρέτισα τις λατρείες laxanaki, lifewhisper,τον φίλο kitsomitso και τα άλλα παιδιά κι έφυγα…
ζάχαρη στα μακαρόνια, καμμένη κρέμα γάλακτος, καμμένη σάλτσα, λασπωμένα μακαρόνια…
ΧαΧαχΑΧαχαΧ…Χαίρομαι που ακόμα και ένας dr Μάγειρας μπορεί να τα κάνει σκατά στη κουζίνα… :Ρ Υπάρχει ακόμα ελπίδα και για μένα, δηλαδή…
φιλούρες παλαβιάρη
By: atithasopneuma on Μαρτίου 20, 2009
at 2:37 μμ
είδες!?
όταν υπάρχει μπόλικη τρέλα και παλαβομάρα μπορείς να κάνεις τα πάντα!
Φιλούρες κουμπάραααααα!
By: palavos on Μαρτίου 20, 2009
at 8:28 μμ
Xaxaxaxa, malaka mou exw liwsei sta gelia!!!
Xaxaxa, ma ti teleia pou itan, ti teleiaaa!!!
Mou leipeis re, ela pisw!!!
Ouaaa!!! Smouts! Paw na se kanw post, xexe :)
By: fava on Μαρτίου 21, 2009
at 12:39 πμ
Αμ νομίζεις ότι εγώ δεν θέλω να γυρίσω εκεί ???? Ας κλείσει η δουλειά και θα με παρακαλάς μετά να κρατάω τα βιτεξ μου στις Σέρρες!!! χαχαχα
Σ’αγαπώ ρε τρέλα!
By: palavos on Μαρτίου 21, 2009
at 12:49 πμ
[...] Μισντ γιου ρε! Δημοσιεύθηκε την 20/03/2009 από fava “Πριν από μία βδομάδα βρέθηκα Αθήνα για λίγες μέρες … [...]
By: Μισντ γιου ρε! « Fava’s Place © on Μαρτίου 21, 2009
at 12:58 πμ
Αχ απ’ όλα τα παιδιά, εμένα με θυμάσαι;…Με έκανες να χαρώ!
Να μας ξανάρθεις!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Θα πάμε για τσίπουρα (τύπου Βόλου), αυτή τη φορά!
φιλιά
By: Jane on Μαρτίου 21, 2009
at 6:07 πμ
Hopefully, θα κατέβω σύντομα… πριν τα τσίπουρα κανόνισε ρε να πάμε σε καμιά παρουσίαση βιβλίου (χαχαχχα you know!). Όσον αφορά τα τσίπουρα… Μακεδόνας είμαι, θα σας φέρω homemade από τα χεράκια του παππού!
φιλιά!
By: palavos on Μαρτίου 21, 2009
at 9:45 μμ
Αρνούμαι κατηγορηματικά τα γεγονότα! Δεν άργησα λέμεεε!
Και δεν τα είπες όλα… Για πες τις εξαρχειώτικες εμπειρίες σου! Χαχαχα!
Καλά περάσαμε, είναι η αλήθεια. Ομολογώ ανέλπιστα καλά! Πάντα τέτοια!
Καλησπέρα
By: kitsosmitsos on Μαρτίου 21, 2009
at 5:04 μμ
Άργησες και επικαλούμαι και το laxanaki να επαληθεύσει τις κατηγορίες!
Η αλήθεια είναι ότι, όταν μου είπε το λάχανο ότι θα βρεθούμε εξάρχεια, πήξε λίγο το σκατό στην κάλτσα. Ύστερα όμως από μία μεγάλη περιήγηση στα Εξάρχεια (όση ώρα σας περιμέναμεεεεε) Αποφάσισα ότι είναι μια γαμάτη περιοχή και καμία σχέση με αυτό που παρουσιάζουν τα κανάλια! Κανονίστε και κανένα ταξιδάκι και προς τα εμένα έτσι;
By: palavos on Μαρτίου 21, 2009
at 9:48 μμ
Ηρθα απο την Φάβα…Ενα έχω να δηλωσω… γέλασα, γέλασα γέλασα! Μπράβο σας ! Nα περνάτε ΠΑΝΤΑ ΚΑΛΑ και να χαίρεστε!
Τα μακαρόνια τα τρώνε με ζάχαρη στην Βουλγαρία, πες ότι δοκιμάσατε “ξένη” συνταγή. Γιατί μια χαρά είναι…
By: Γλυκο-Κερασο-Ζουζούνα on Μαρτίου 22, 2009
at 12:56 πμ
Να και κάτι καινούργιο που μάθαμε! Πάντως ήταν πολύ νόστιμα! Και όσον αφορά την παρέα.. είναι δυνατόν να είσαι με Φάβα και να μην περνάς γαμάτα !?!?!?
Τα φιλιά μου και καλώς ήρθες!
By: palavos on Μαρτίου 22, 2009
at 7:47 μμ
ήρθα και γωωωωωωωωωωωωω!!! Ένα έχω να πω, πως ο παλαβός έχει δίκιο κίτσε, εσείς αργήσατε 100 χρόνια, εμείς ήμασταν στην ώρα μας.
Επίσης, μακαρόνια δεν έφαγα, γιατί είχα φάει 2 ώρες πριν, πόσο να φάω πια??? Αλλά το γλυκάκι το τίμησα δεν μπορείς να πεις????
Επειδή διαβάζω αυτή την περίοδο, οσμίζομαι αλλαγές. Ετοιμάσου για long last τηλέφωνο χεχεχε!!!
Φιλιάααααααααααααααααααααα
By: laxanaki on Μαρτίου 23, 2009
at 4:48 μμ
Λάχανό μου σε ευχαριστώ που έφερες την αλήθεια στο Φως, γιατί σε λίγο θα με βγάζανε τρελό!
Αυτό το τηλέφωνο… πότε θα συγκινηθείς να το κάνεις ?
By: palavos on Μαρτίου 28, 2009
at 4:10 μμ